Home2024-10-07T12:20:37+00:00
Loading...
Loading...

AL JE COCKTAILS ON POINT

ONGEACHT WIE HEM MAAKT OF HOE DRUK HET IS

Je bent vast bekend met de voordelen van premix: je kunt veel meer cocktails verkopen omdat je ze sneller af hebt en zelfs nieuwe medewerkers maken ze perfect.

Alleen proef je een groot verschil tussen een verse Pornstar Martini van een top bartender en een Pornstar uit een fles die eigenlijk alleen zoet is.

En wat denken jouw gasten als je zo’n premix op tafel zet waar je zelf niet trots op bent en er wel €12,- voor vraagt?

Amanti is opgericht om dit kwaliteitsverschil te dichten en levert kant-en-klare cocktails die niet van vers te onderscheiden zijn.

Dat komt omdat we:

  • Premixen hebben geleerd in de Michelin sterren wereld: we werkten o.a. met Jonnie Boer en Ron Blaauw.
  • We alles zelf vers maken, net zoals de beste cocktailbarren ter wereld dat doen.
  • Focussen op cocktails die zich goed lenen voor premix.

Met Amanti krijg je het gemak en de snelheid van een premix en de smaak van een ervaren bartender.

GEMAAKT VAN

PREMIUM SPIRITS & VERSE INGREDIËNTEN

AL ONZE COCKTAILS MAAK JE AF MET ÉÉN HANDELING

TAPPEN, SHAKEN OF AFTOPPEN

lekkere_pornstar_martini

AMANTI CLASSICS

ONS VASTE ASSORTIMENT

Clover-Club-Premix-Cocktail-01
Clover Club
Espresso-Martini-Premix-Cocktail-01
Espresso Martini
Pornstar-Martini-Premix-Cocktail-01
Pornstar Martini
Paloma
Negroni
Matcha-Sour-Premix-Cocktail-01
Matcha Sour
Yuzu-Pornstar-Martini-Premix-Cocktail-01
Yuzu Pornstar Martini
Pineapple-Margarita-Premix-Cocktail-01
Pineapple Margarita
Aperol-Spritz-Premix-Cocktail-01
Aperol Spritz
Amaretto-Sour-Premix-Cocktail-01
Amaretto Sour

NU TE DRUK OM TE PROEVEN?

WEL CONTACT HOUDEN?

Ben jij een horeca ondernemer en vind je het belangrijk dat al je producten écht lekker zijn?

Dan is de kans groot dat je super druk bent en het handiger vindt om informatie te ontvangen voor je een afspraak maakt.

Als je hier je e-mail adres achter laat, sturen wij je alvast alle informatie zodat je weet of wij een match zijn zodra je wil beslissen.

PS: Met Amanti maken zelfs piepjonge medewerkers die nog nooit een shaker hebben vast gehouden al op hun eerste werkdag hele lekkere cocktails.

kant_en_klare_cocktails_horeca

We wilden met Amanti
een kant-en-klare Espresso
Martini maken die zo
lekker is, dat gasten er
zelf om gaan vragen.

AMANTI

EEN ODE AAN LIEFHEBBERS

Kas de Bruijne ontwierp jarenlang cocktail menu’s voor Michelin sterrenchefs zoals Jonnie Boer en Ron Blaauw. Tjeerd Schravendeel is importeur van innovatieve horeca apparatuur en wereldwijd een bekende naam in de specialty koffie industrie.

Samen begonnen ze Amanti, met als doel: 
kant-en-klare cocktails voor horeca ontwikkelen die zo lekker zijn, dat gasten er zelf om gaan vragen.

Bourbon vanille uit Ethiopië, vers gebrande Specialty Coffee, sappige passievruchten en enkel premium spirits.

Dit is een greep uit de mooie ingrediënten waar onze bar specialisten mee werken om in kleine batches de lekkerste cocktails te maken.
Amanti betekent liefhebbers, en ons doel is zeker niet de grootste, snelste of hipste fabrikant van kant-en-klare cocktails worden.
We willen wel dat jij zonder moeite de allerlekkerste cocktails kunt aanbieden waar je zelf trots op bent.

Proeven of dat gelukt is?

OP ZOEK

NAAR IETS UNIEKS?

We maken alle hardlopende cocktails met een twist en maatwerk is mogelijk. Zo kun jij unieke cocktails van hoge kwaliteit aanbieden die je concept versterken.
Ondersteuning nodig bij het samenstellen van je cocktailmenu, de keuze in glaswerk of het trainen van je team?

Onze bar specialisten verzorgen het hele plaatje.
Benieuwd naar de mogelijkheden?

amaretto_sour_kant_en_klaar
matcha_sour_cocktail

"Beter kunnen wij het zelf niet."

M. van Belkom Eigenaar van Restaurant Schotsheuvel & - Wijmpje Beukers.

ONTVANG EEN GRATIS PROEFPAKKET

Vul hieronder je naam, bedrijfsnaam en mailadres in en we nemen snel contact met je op.

JUIST LEUK OM

ZELF TE MIXEN?

Vind je het belangrijk om zelf je cocktails te blijven maken?

Mooi! We zijn namelijk gek op creativiteit.

Je kunt onze premix ook alleen gebruiken voor die drukke vrijdagborrel, of voor de cocktails die het hardst lopen.

Dan worden je gasten ook tijdens piek momenten super snel geholpen en kan je team de drukte achter de bar makkelijk aan.

Een weekend proberen?

Paloma_premix_cocktail.jpg

JE VRAAGT JE NU VAST AF:

Ik vind kwaliteit het allerbelangrijkst, dat haal ik niet uit een pre-mix.2023-12-11T14:00:24+00:00

Dit is geen vraag 😉 en zonder gekheid:
Wij vinden kwaliteit ook het allerbelangrijkst. En als jij zeker weet dat je hem zelf altijd lekkerder maakt, juichen we dat alleen maar toe.

Mocht je merken dat je zo druk wordt dat de kwaliteit gaat schommelen, gasten onnodig lang zitten te wachten of dat personeel met paniek in de ogen naar de binnenprinter kijkt, bel ons dan even op en dan laten we je proeven hoe die van ons smaakt.

Wie zijn jullie eigenlijk?2023-12-11T13:59:42+00:00

Kas heeft jarenlang cocktails ontworpen voor Ron Blaauw en Jonnie Boer. Executive Barmanager van 35 zaken bij 3WO horecagroep

Tjeerd is een bekende koffie expert, Voormalig Sales manager van Bocca, de nét niet Barista Kampioen van Nederland en voormalig mede-eigenaar van Puqpress.)

Samen hebben ze Amanti, wat liefhebbers betekent opgericht met als doel: pre-mix cocktails voor horeca leveren die zó lekker zijn, dat gasten er zelf om gaan vragen. Speciaal voor de grote zaken hebben ze een tap-mix ontwikkelt die volgende week al bij jou op de bar kan staan.

Hoe verwerk ik de pre-mix?2023-12-11T13:58:55+00:00

Je schenkt hem in een shaker met ijs, shaked stevig voor 5 seconden en schenkt hem uit in een mooi glas. Garnituur (koffieboontjes of halve passievrucht) erop en klaar. Maak je meer dan 50 cocktails van een soort op een avond? Dan is onze gepatenteerde tap wellicht iets voor jou. Die shaked & koelt tegelijkertijd, zodat je perfecte cocktails rechtstreeks in je glas tapt. Tot wel 300 per uur.

Wat is het verschil tussen pre-mix en kant-en-klare cocktails?2023-12-11T13:58:13+00:00

Dat is precies hetzelfde. Er worden verschillende vaktermen gebruikt voor kant-en-klare cocktails.
Pre-mix, pre-batched, ready-to-drink: het zit allemaal in hetzelfde straatje.

Wat houdt de proeverij precies in?2023-12-11T13:57:31+00:00

Je kunt op de contactpagina aangeven of je een sample naar keuze wilt ontvangen of je kunt een proeverij bij ons in de keuken aanvragen.
Maakt jouw zaak vanaf 50 stuks van één type cocktail op een shift, dan hebben wij een tap voor die je in bruikleen kunt krijgen.
Laat op de website je gegevens achter we nemen contact met je op met alle informatie.
Uiteraard is alles vrijblijvend.

Pre-mix is toch niet lekker?2023-12-11T13:55:48+00:00

Klopt, de meeste zijn niet echt lekker. Dat vonden wij dus ook. Vaak te zoet of gebruikmakend van ‘aroma’s’ in plaats van het echte ingrediënt… En daarom hebben wij, als twee liefhebbers uit het vak, de keuze gemaakt om zonder compromis alleen maar met de mooiste ingrediënten te werken. Er is al genoeg zoet, makkelijk en populair. Dat streven we niet na.

We willen niet de grootste worden, we willen dat jij in 5 tellen de lekkerste cocktail op je bar zet.

Wij gebruiken:
•    Vanille uit Ethiopië, zelf geplant, wordt verkocht aan sterrenchef’s en aan Amanti.
•    Een van ’s werelds beste koffielikeuren.
•    Loepzuivere wodka.
•    Specialty Coffee. We zijn de enige die een eigen machine ontwikkeld hebben om op grote schaal espresso te kunnen zetten.

Met onze cocktails ben jij direct een uitblinker in de buurt, want zaken die zelf mixen maken zo een foutje, mixen minder nauwkeurig en dan zijn de cocktails zo maar uit (smaak)balans.
Nu heb je een product dat hufterproof is en waarmee je hele team in een mum van tijd een pracht cocktail op tafel zet.