Een alcoholvrije variant met Lyre’s Amaretti, frisse citroen en een zachte amandeltoon van orgeat en vegan eiwit. Fris en zacht.

1. Schenk 120ml voorgekoelde premix in een shaker met veel ijs.
2. Shake hard voor 8 seconden.
3. Schenk door een fine-strainer in een thumbler met ijs.