FAQs Archive - Pagina 2 van 2

Q: Hoe verwerk ik de pre-mix?

Je schenkt hem in een shaker met ijs, shaked stevig voor 5 seconden en schenkt hem uit in een mooi glas. Garnituur (koffieboontjes of halve passievrucht) erop en klaar. Maak je meer dan 50 cocktails van een soort op een avond? Dan is onze gepatenteerde tap wellicht iets voor jou. Die shaked & koelt tegelijkertijd, zodat je perfecte cocktails rechtstreeks in je glas tapt. Tot wel 300 per uur.

Q: Wat houdt de proeverij precies in?

Je kunt op de contactpagina aangeven of je een sample naar keuze wilt ontvangen of je kunt een proeverij bij ons in de keuken aanvragen. Maakt jouw zaak vanaf 50 stuks van één type cocktail op een shift, dan hebben wij een tap voor die je in bruikleen kunt krijgen. Laat op de website je gegevens achter we nemen contact met je op met alle informatie. Uiteraard is alles vrijblijvend.

Q: Pre-mix is toch niet lekker?

Klopt, de meeste zijn niet echt lekker. Dat vonden wij dus ook. Vaak te zoet of gebruikmakend van ‘aroma’s’ in plaats van het echte ingrediënt… En daarom hebben wij, als twee liefhebbers uit het vak, de keuze gemaakt om zonder compromis alleen maar met de mooiste ingrediënten te werken. Er is al genoeg zoet, makkelijk en populair. Dat streven we niet na. We willen niet de grootste worden, we willen dat jij in 5 tellen de lekkerste cocktail op je bar zet. Wij gebruiken: • Vanille uit Ethiopië, zelf geplant, wordt verkocht aan sterrenchef’s en aan Amanti. • Een van ’s werelds beste koffielikeuren. • Loepzuivere wodka. • Specialty Coffee. We zijn de enige die een eigen machine ontwikkeld hebben om op grote schaal espresso te kunnen zetten. Met onze cocktails ben jij direct een uitblinker in de buurt, want zaken die zelf mixen maken zo een foutje, mixen minder nauwkeurig en dan zijn de cocktails zo maar uit (smaak)balans. Nu heb je een product dat hufterproof is en waarmee je hele team in een mum van tijd een pracht cocktail op tafel zet.